Japanse keukenmes Gyuto Tojiro Atelier TA-CH180 18cm
€ 392,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
5 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 180 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Damascus
-
Handvat gemaakt van Reinforced Laminated Material
- Gemaakt in Japan
Japanse mes Gyuto Tojiro met 180 mm damaststalen lemmet Een koksmes met Japans ontwerp wordt een gyuto genoemd. De meesters van het Tojiro Atelier vervaardigen met de hand nieuwe series voor Tojiro. Dit koksmes heeft een gelamineerde, versterkte greep zoals een traditioneel keukenmes. Damaststalen lemmet met een kenmerkende zwarte afwerking. De messen uit deze speciale serie van Tojiro worden met de hand gesmeed volgens hetzelfde procédé dat wordt gebruikt voor het maken van Japanse zwaarden.
| Merk | Tojiro |
| Bladlengte (mm) | 180 |
| Totale lengte (mm) | 300 |
| Mesmateriaal | Damascus |
| Dikte van het mes | 2mm |
| Hardheid | 61-63 HRC |
| Handvatmateriaal | Reinforced Laminated Material |
| Land | Japan |
