Nakiri Japanse keukenmes Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-108 17cm
€ 179,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
9 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 170 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Pakkahout
- Gemaakt in Japan
Een 17 cm lang Japans Ittetsu nakiri groentemes. Het lemmet bestaat uit 33 lagen gestempeld Damascusstaal VG10. Pakka-hout, een vochtbestendig gelamineerd hout, wordt gebruikt voor het handvat. Nakiri is een dun geslepen groentemes dat niet bedoeld is om extreem taaie voedingsmiddelen te snijden of te hakken. Japan is de fabrikant van Ittetsu-messen. Japanse keukenmessen mogen niet in de vaatwasser worden gereinigd.
| Merk | Ittetsu |
| Bladlengte (mm) | 170 |
| Totale lengte (mm) | 310 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62HRC |
| Handvatmateriaal | Pakkahout |
| Land | Japan |
