Amerikaans walnotenhout wordt gebruikt om hoogwaardige goederen met de hand te maken door het Deense ontwerpbureau Noyer. Werkplaats in Kopenhagen is de plek voor zowel productontwikkeling als productie. Omdat walnotenhout essentieel is, heeft het bedrijf zijn naam daaraan ontleend. Noyer is het Franse woord voor walnoot (nåjae).
