Takumi Ikeda

Ikeda-san, geboren in 1986, studeert sinds 2007 bij Anryu-san in het legendarische Takefu Mesendorp. Anryu-san gaf zijn neef Ikeda-san in januari 2021 de leiding over Anryu-hamono. Ikeda-san, die al jaren de meeste Anryu-messen smeedt, leidt het bedrijf nu naar de toekomst. Ikeda-san, die van zijn meester Anryu-san heeft geleerd, gebruikt een kokskachel en geniet ervan messen te maken die doen denken aan Damaststaal. Voor smeden is het een boeiende manier om hun vakmanschap te tonen.