Miyabi Isshin er en ny rimelig knivserie fra Seki Kanetsugu. Skaftene på knivene er laget av rosentre. Profesjonell skarphet og enkel vedlikehold sikres av AUS-8, en stålkjerne dekket med tre lag SUS410 rustfritt stål. Serien inkluderer: Gyuto 18 cm og 21 cm, Nakiri 16,5 cm, Santoku 17 cm, Sujihiki 21 cm, Petty 12 cm og 15 cm
Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-serien