Nakiri japansk kjøkkenkniv Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-108 17 cm
€ 179,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
9 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 170 mm Bladlengde
-
Blad laget av VG-10
-
Håndtak laget av Pakkatre
- Laget i Japan
En 17 cm lang japansk Ittetsu nakiri grønnsakskniv. Bladet består av 33 lag med stemplet damaskusstål VG10. Skaftet er laget av pakka-tre, et fuktbestandig laminert treverk. Nakiri er en tynnbladet grønnsakskniv som ikke er ment for å skjære eller hakke svært harde matvarer. Japan er produsenten av Ittetsu-knivene. Du kan ikke bruke oppvaskmaskin til å rengjøre japanske kjøkkenkniver.
| Merke | Ittetsu |
| Bladlengde (mm) | 170 |
| Total lengde (mm) | 310 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 60-62HRC |
| Håndter materiale | Pakkatre |
| Land | Japan |
