Japansk kjøkkenkniv Seki Kanetsugu Heptagon-Sølv Petty 8002 15 cm

Japansk liten kniv fra Heptagon-Silver-serien av Seki Kanetsugu. Denne rimelige serien er enkel å bruke og krever ingen ekstra oppmerksomhet. Solid blad i høykvalitets karbonstål med molybden og vanadium, 15 cm langt. Av hygieniske og rustbestandige årsaker er hele bladets skaft støpt inn i et grep av sølv-anodisert aluminium for å holde vann ute av håndtaket, samt en mørkeblå, varmebestandig ABS-plast forsterkning/buttstykke. I tillegg har håndtaket en særegen og behagelig syvkantet design.