Japansk santoku-kjøkkenkniv Makoto Kurosaki STYLK-502 16.5cm

Makoto Kurosaki Santoku-kniven har et 165 mm langt blad og er en flott japansk allroundkniv til daglige matlagingsoppgaver.
Bladet er laget av pulverisert rustfritt SPG STRIX-stål og har lag med rustfritt stål rundt seg. Dette stålet er svært hardt, omtrent 64 til 65 på HRC-skalaen, og er svært slitesterkt, slik at kniven holder seg skarp lenge. Når det trengs, kan kniven slipes med vannsteiner. En «Black Hammer»-finish fremhever bladets struktur og gir det et autentisk og unikt utseende. Skaftet er laget av makassaribenholt, med en dekorativ grønn ring og en holk av svart pakkatre. Makoto Kurosaki er broren til den berømte japanske sverdmakeren Yu Kurosaki.