Faca de chef Spyderco Minarai Gyuto SCK19PBK 25,7 cm

A linhagem de ferreiros japoneses com 420 anos pertenceu oficialmente ao renomado fabricante de facas Murray Carter, cujo cutelo de chef, o Spyderco Minarai Gyuto K19PBK, traduz fielmente os cobiçados desenhos artesanais de Carter em cutelaria de cozinha fabricada em série a preços razoáveis. As facas da Série Minarai são os mais recentes membros desta estimada família de facas. O termo japonês minarai, que se traduz literalmente como "observar e aprender", capta perfeitamente a essência do que um aprendiz faz. Em consonância com essa filosofia, a Série Minarai, que possui cabos injetados em polipropileno e lâminas sólidas em aço inoxidável CTS® BD1N, representa cinco dos desenhos altamente aperfeiçoados de Carter numa configuração económica. uma combinação impressionante de materiais contemporâneos de ponta com padrões tradicionais comprovados.

O comprimento total do Minarai Gyuto é de 391 mm. Comprimento da lâmina: 257 mm. Produzido no Japão.