Aoyoshi

Em 2016, a Aoyoshi celebrou 60 anos de excelência desde a fundação do negócio na cidade de Tsubame, uma área notável na Prefeitura de Nigata, Japão, conhecida pelas suas tradições em cutelaria e loiça de mesa. Desde há 300 anos, a cidade de Tsubame — onde agora se encontram — tem prosperado com o processamento de metal a servir tanto como a principal indústria local como o epicentro nacional. O talento extraordinário continua a ser transmitido a outros artesãos dedicados da região.