Faca de cozinha japonesa Gyuto Kenshiro Hatono SG2 Damasco KH-013 21cm

Kenshiro Hatono, um mestre artesão, fabrica esta faca de chef Damascus à mão. A lâmina de 210 mm tem faces em aço Damascus com um desenho encantador e um núcleo em aço SPG2. A madeira de wengué é usada para o cabo japonês do tipo wa, enquanto a nogueira é utilizada para o reforço. A faca de chef gyuto feita por Kenshiro Hatono não é segura para a máquina de lavar loiça. Após usar a faca, lave-a cuidadosamente à mão e seque-a com um pano. Para preservar e evitar a corrosão, aconselhamos aplicar óleo de camélia e afiar as facas de cozinha japonesas numa pedra de água. Evite usá-la em alimentos congelados ou muito duros. Vem numa caixa com marca.