Faca de cozinha japonesa Gyuto Ittetsu VG-10 Damasco IWZ-103 18cm

A Gyuto IWZ-103 da Ittetsu é uma excelente faca japonesa com uma lâmina de 18 cm, adequada para qualquer tarefa na cozinha. O cabo octogonal é feito em madeira Pakkawood. A lâmina apresenta um acabamento martelado e é composta por aço Damasco VG10 de alta qualidade. Não deve lavar esta faca na máquina de lavar loiça. Lave-a à mão com água morna e seque cuidadosamente. As lâminas das facas de cozinha japonesas são estreitas e extremamente resistentes. Não é possível cortar cocos, outras sementes, carne com ossos ou outros itens duros com uma faca japonesa. Como são feitas à mão, as facas Ittetsu podem variar ligeiramente em tamanho em relação às imagens apresentadas. Cidade de Echizen, Japão. Peso de 230 gramas.