Faca de cozinha japonesa Gyuto Sakai Takayuki VG10 Damasco 7475 21cm

A faca de chef Sakai Takayuki de 21 centímetros é uma ferramenta culinária essencial. Pode facilmente lidar com qualquer tarefa, desde cortar carne e peixe até fatiar cuidadosamente legumes e ervas. Mesmo com uso prolongado, o comprimento ideal da lâmina e o equilíbrio garantem excelente controlo e conforto. A faca é igualmente agradável para utilizadores destros e canhotos devido ao seu afiado em ambos os lados. A lâmina é feita de aço inoxidável VG10 de alta qualidade, conhecido pela sua notável dureza, resistência à corrosão e durabilidade do fio. Além de conferir resistência, as 33 camadas de aço Damasco que envolvem o núcleo VG10 dão à lâmina um padrão ondulado atraente. A madeira japonesa Zelkova (Keyaki) usada no cabo ergonómico é resistente, robusta e esteticamente agradável.