Faca de pão TOJIRO F-737 23.5cm

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  • 235mm Comprimento da lâmina
  • Lâmina feita de Molybdenum Vanadium
  • Pega feita de Madeira
  • Fabricado em Japão

Esta faca de pão tradicional Tojiro F-737 tem um cabo de madeira natural e uma lâmina serrilhada em aço inoxidável de alto teor de carbono. A lâmina desta faca japonesa para pão e pastelaria tem 235 mm de comprimento e a faca mede 375 mm no total. Mesmo em pão com côdea dura e miolo macio, a lâmina incrivelmente afiada e ondulada garante cortes limpos. O seu fio exclusivo evita os cortes irregulares que ocorrem frequentemente ao fatiar alimentos macios com facas comuns. A faca de pão Tojiro F-737 pesa menos de 110 gramas.

Marca Tojiro
Comprimento da lâmina (mm) 235
Comprimento total (mm) 275
Material da lâmina Molybdenum Vanadium
Espessura da lâmina 3mm
Dureza 56-59 HRC
Material da pega Madeira
País Japão