Η Saya είναι ιδανική για την αποθήκευση και τη μεταφορά των ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας σας. Η Saya είναι μια θήκη για τη λεπίδα του μαχαιριού, η οποία παραδοσιακά κατασκευάζεται από ξύλο. Στην συλλογή μας μπορείτε να αγοράσετε Saya από γνωστούς κατασκευαστές όπως: Mcusta Zanmai, Seki Kanetsugu, Masahiro και άλλους. Είναι πιθανό το μαχαίρι σας να μην ταιριάζει με τη θήκη saya. Διότι ακόμα και αν το δηλωμένο μέγεθος της λεπίδας στο τεχνικό φυλλάδιο φαίνεται ίδιο, το πραγματικό πάχος και μέγεθος του μαχαιριού μπορεί να διαφέρει. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τους συμβούλους μας για μοντέλα άλλων κατασκευαστών. Μπορείτε να αγοράσετε τη δική σας saya εδώ .
Όσο όμορφο και ποιοτικό κι αν είναι το μαχαίρι, αργά ή γρήγορα θα χρειαστεί να ακονιστεί. Τα ιαπωνικά μαχαίρια παραδοσιακά ακονίζονται σε νερολίθους. Δεν συνιστάται καθόλου να ακονίζετε ένα καλό και ακριβό μαχαίρι με φτηνά καθημερινά ακονιστήρια. Νερολίθους και άλλα ακονιστήρια μπορείτε να βρείτε εδώ .
Προσθέσαμε επίσης στη συλλογή μας λαβές αντικατάστασης για παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια. Με τον καιρό, το νερό και η συχνή χρήση μπορούν να καταστήσουν τις παραδοσιακές λαβές άχρηστες. Μπορείτε να επιλέξετε μια νέα λαβή για το αγαπημένο σας μαχαίρι εδώ .
Προϊόντα διαθέσιμα για τη φροντίδα των μαχαιριών σας
