Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Santoku TOJIRO Sakuya FD-1377 16,5 εκ.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
Η λεπίδα του μαχαιριού Tojiro Sakuya Santoku έχει μήκος 16,5 εκ. Το Santoku είναι ένα πολυλειτουργικό ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ψιλοκόψιμο όσο και για κοπή σε φέτες. Οι νέες λεπίδες της σειράς Tojiro Sakuya είναι κατασκευασμένες από ατσάλι VG10 με επικάλυψη damascus. Η τεχνολογία ηλεκτρολυτικής βαφής χρησιμοποιήθηκε για να επιτευχθεί το μοναδικό φινίρισμα Jet-Black Damascus στις λεπίδες. Η μαύρη λεπίδα συμβολίζει τη «σκοτεινή νύχτα του νέου φεγγαριού», ενώ η «λάμψη του ημισεληνοειδούς» αντιστοιχεί στην αστραφτερή της ακμή. Παρακαλούμε σημειώστε ότι κατά το ακόνισμα, η μαύρη επίστρωση μπορεί να απομακρυνθεί. Η οκταγωνική λαβή του μαχαιριού Tojiro Sakuya είναι φτιαγμένη από έβενο. Κάθε μαχαίρι συνοδεύεται από τη δική του θήκη.
| Μάρκα | Tojiro |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 165 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 310 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 62-64 HRC |
| Υλικό λαβής | Ebony |
| Χώρα | Japan |