Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Santoku Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-113 16,5cm
€ 141,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
3 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 165 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
-
Λαβή κατασκευασμένη από Πακκάγουντ
- Κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία
Η λάμα του μαχαιριού Ittetsu Santoku έχει μήκος 165 mm. Το Santoku είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας για καθημερινές εργασίες. Διαθέτει μια φαρδιά, σχετικά κοντή λάμα με ευθεία κόψη και χαρακτηριστική στρογγυλεμένη μύτη. Το Santoku αποτελεί μια δημοφιλή εναλλακτική λύση για το παραδοσιακό ευρωπαϊκό μαχαίρι σεφ. Η λάμα έχει πυρήνα VG10 και είναι κατασκευασμένη από ατσάλι Damascus. Η λαβή είναι φτιαγμένη από σταθεροποιημένο ξύλο Pakka.
| Μάρκα | Ittetsu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 165 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 295 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62HRC |
| Υλικό λαβής | Πακκάγουντ |
| Χώρα | Ιαπωνία |
