Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Santoku Tojiro Zen Μαύρο FD-1567 16,5εκ

165 χιλιοστών λεπίδα Tojiro Zen Μαύρο Santoku. Το Santoku είναι ένα πολυχρηστικό μαχαίρι κουζίνας. Με χάλυβα VG10 ως τον πυρήνα και ανοξείδωτο χάλυβα 13-χρωμίου ως εξωτερική στρώση, επιτυγχάνει τόσο εξαιρετική κοφτερότητα όσο και χαμηλή συντήρηση. Οι λεπίδες έχουν υποστεί επεξεργασία με μαύρο οξείδιο, μια μέθοδο που χρησιμοποιείται συχνά σε ιατρικό εξοπλισμό. Ως αποτέλεσμα, η λεπίδα διαθέτει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και εντυπωσιακή εμφάνιση. Το FD-1567 Tojiro Zen Μαύρο Santoku ζυγίζει 125 γραμμάρια. Η εξαιρετική ανθεκτικότητα της λαβής από κάστανο ενισχύεται περαιτέρω με θερμική επεξεργασία της επιφάνειάς της. Απαγορεύεται το πλύσιμο του μαχαιριού Tojiro Zen Μαύρο Santoku FD-1567 στο πλυντήριο πιάτων. Απαγορεύεται το κόψιμο οστών, κρέατος με κόκαλα, καρύδων, άλλων ξηρών καρπών ή άλλων σκληρών αντικειμένων λόγω της εξαιρετικά σκληρής αλλά λεπτής λεπίδας του.