Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Gyuto Sukenari ZDP-189 S-102 21cm
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
Το Gyuto της Sukenari είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας. Η λεπίδα είναι καλυμμένη με ανοξείδωτο ατσάλι και αποτελείται από ατσάλι ZDP-189. Η λεπίδα έχει μήκος 210 mm. Αυτό το μαχαίρι σεφ Gyuto της Sukenari διαθέτει δακτύλιο από κέρατο βουβαλιού σε λαβή από δρυς. Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας δεν μπορούν να πλυθούν σε πλυντήριο πιάτων. Τα μαχαίρια σεφ Gyuto έχουν στενές, εξαιρετικά ανθεκτικές λεπίδες. Δεν μπορούν να κοπούν κόκαλα, ξηροί καρποί, κατεψυγμένα τρόφιμα και σκληρά αντικείμενα με ένα ιαπωνικό μαχαίρι σεφ.
| Μάρκα | Sukenari |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 210 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 350 |
| Υλικό λεπίδας | ZDP-189 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 64-65 HRC |
| Υλικό λαβής | Βελανιδιά |
| Χώρα | Ιαπωνία |