Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Gyuto Sukenari ZDP-189 S-103 24cm
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
Το Gyuto της Sukenari είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας. Η λεπίδα καλύπτεται από ανοξείδωτο ατσάλι και αποτελείται από ατσάλι ZDP-189. Η λεπίδα έχει μήκος 240 mm. Αυτό το μαχαίρι σεφ Gyuto της Sukenari διαθέτει δακτύλιο από κέρατο βούβαλου σε λαβή από δρυς. Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας δεν μπορούν να πλυθούν σε πλυντήριο πιάτων. Τα μαχαίρια σεφ Gyuto έχουν στενές, εξαιρετικά ανθεκτικές λεπίδες. Οστά, ξηροί καρποί, κατεψυγμένα τρόφιμα και σκληρά αντικείμενα δεν μπορούν να κοπούν με ιαπωνικό μαχαίρι σεφ.
| Μάρκα | Sukenari |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 240 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 380 |
| Υλικό λεπίδας | ZDP-189 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 64-65 HRC |
| Υλικό λαβής | Βελανιδιά |
| Χώρα | Ιαπωνία |