Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Nakiri Τσουτόμου Κατζιουάρα TK-1118BGA 18εκ
€ 249,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
1 σε απόθεμα
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
Χειροποίητο μαχαίρι νακίρι από τον Τσουτόμου Κατζιουάρα TK-1118BGA. Η λάμα των 180 χιλιοστών είναι επικαλυμμένη με σίδηρο νταμασκηνής και αποτελείται από ατσάλι Aogami 2. Η παραδοσιακή λαβή έχει δακτύλιο από ξύλο θεϊκής φτελιάς και είναι κατασκευασμένη από ξύλο μποκότε. Παρακαλούμε να είστε προσεκτικοί κατά τη χρήση του μαχαιριού Τσουτόμου Κατζιουάρα. Τέτοια μαχαίρια δεν πρέπει να καθαρίζονται με όξινα υγρά, να μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων, να αφήνονται μέσα στο νερό ή να χρησιμοποιούνται για το κόψιμο όξινων φρούτων όπως τα λεμόνια. Μετά τον καθαρισμό του μαχαιριού με καθαρή πετσέτα, πρέπει να το σκουπίζετε με το χέρι. Εφαρμόστε ορυκτέλαιο και τρίψτε. Εφαρμόστε λεπτό στρώμα ορυκτελαίου και αφήστε το να στεγνώσει αν δείτε σημεία σκουριάς.
| Μάρκα | Tsutomu Kajiwara |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 180 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 320 |
| Υλικό λεπίδας | Aogami 2 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 61-63 HRC |
| Υλικό λαβής | Bocote wood |
| Χώρα | Japan |