Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Γκιούτο Ιττέτσου OEM Αογκαμί 2 Ανοξείδωτο επενδεδυμένο ISN-15 24εκ
€ 245,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 240 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Aogami 2
-
Λαβή κατασκευασμένη από Καρυδιά
- Κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία
Με λάμα 24 εκ., αυτό το μαχαίρι Gyuto Ittetsu Tadafusa OEM Aogami 2 S/S Clad ISN-15 είναι ιδανικό για κάθε εργασία στην κουζίνα. Η λαβή είναι από καρυδιά. Η λάμα Aogami #2 έχει φινίρισμα Nashiji και καλύπτεται από ανοξείδωτο ατσάλι. Με προσθήκη βολφραμίου και χρωμίου για καλύτερη διατήρηση της κόψης και επιβράδυνση της σκουριάς, είναι αρκετά παρόμοιο με το λευκό χαρτί ατσάλι. Για να απλοποιηθεί περαιτέρω η συντήρηση, το ατσάλι έχει καλυφθεί με ανοξείδωτο ατσάλι μετά από σκλήρυνση στους 62–63 Rockwell. Δεν μπορείτε να καθαρίσετε αυτό το μαχαίρι στο πλυντήριο πιάτων. Πλύνετε με το χέρι σε ζεστό νερό και στη συνέχεια σκουπίστε το. Οι λάμες στα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας είναι εξαιρετικά λεπτές και ανθεκτικές.
| Μάρκα | Ittetsu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 240 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 385 |
| Υλικό λεπίδας | Aogami 2 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 62-63HRC |
| Υλικό λαβής | Καρυδιά |
| Χώρα | Ιαπωνία |
