Μαχαίρι κουζίνας Γιούτο Ιαπωνικό Τοτζίρο VG10 Σφυρήλατο F-1115 21εκ
€ 149,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
5 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- Μήκος λάμας 210mm
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
-
Λαβή κατασκευασμένη από Χο Γουντ
- Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Το μαχαίρι σεφ Tojiro VG10 με σφυρήλατη λάμα Gyuoto έχει λάμα μήκους 21 εκ. και κατασκευάζεται στην Ιαπωνία. Ζυγίζει 220 γρ. Η Tojiro είναι ειδικός στην αξιοποίηση της απόδοσης του ανοξείδωτου χάλυβα VG10. Εξαιρετική κοφτερότητα είναι εφικτή χάρη στην άριστη επεξεργασία του πυρήνα από χάλυβα VG10, που διατηρεί την ακεραιότητα και την αντοχή της κόψης. Ένας πιο μαλακός ανοξείδωτος χάλυβας με σφυρήλατη επιφάνεια τύπου kurouchi καλύπτει τον πυρήνα του χάλυβα.
Υπάρχει μια νέα σειρά μαχαιριών Tojiro με την ονομασία VG10 Hammered.
Υπάρχει μια νέα σειρά μαχαιριών Tojiro με την ονομασία VG10 Hammered.
| Μάρκα | Tojiro |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 210 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 350 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 61-63 HRC |
| Υλικό λαβής | Χο Γουντ |
| Χώρα | Ιαπωνία |
