Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Santoku Yoshimi Kato Ginsan D-702CW 17εκ

Το μαχαίρι santoku του Yoshimi Kato διαθέτει λεπίδα από ατσάλι ginsan με σατινέ φινίρισμα. Το ατσάλι Ginsan, ή Ασήμι-3, είναι το κύριο υλικό που χρησιμοποιεί ο Yoshimi Kato σε αυτή τη σειρά λεπίδων. Το ατσάλι G3 είναι γνωστό για τις εξαιρετικές του ιδιότητες κοπής. Μήκος λεπίδας: 170 χιλιοστά. Λειτουργεί με ξύλο κερασιάς. Ο Yoshimi Kato Ginsan συνιστά το πλύσιμο στο χέρι με ζεστό νερό και το στέγνωμα με πετσέτα για το santoku. Αποφύγετε τα σκληρά γλυκίσματα, τα κόκαλα, τα κατεψυγμένα γεύματα, τους ξηρούς καρπούς και οτιδήποτε άλλο εκτός από φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνες.