Γιαπωνέζικο μαχαίρι κουζίνας Γιούτο Τοτζίρο VG10 Σφυρήλατο F-1114 18εκ

€ 126,00
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
10 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή

Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €

  • Μήκος λάμας 180mm
  • Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
  • Λαβή κατασκευασμένη από Ho Wood
  • Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Η λεπίδα των 18 εκ. του μαχαιριού σεφ Tojiro VG10 με σφυρήλατη επιφάνεια. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από VG10 με ένα απαλό σάντουιτς από ανοξείδωτο ατσάλι san mai. Το μαχαίρι σεφ Tojiro VG10 με σφυρήλατη επιφάνεια έχει βάρος 215 γραμμάρια.
Υπάρχει μια νέα σειρά μαχαιριών Tojiro που ονομάζεται VG10 Σφυρήλατο. Όταν πρόκειται για ανοξείδωτο ατσάλι, οι Ιάπωνες κατασκευαστές μαχαιριών προτιμούν το VG10. Είναι λογικό που η πλειονότητα των τοπικών σιδηρουργών το χρησιμοποιεί, καθώς δημιουργήθηκε από την εταιρεία Takefu Specialty Steels.
Μάρκα Tojiro
Μήκος λεπίδας (χιλ.) 180
Συνολικό μήκος (χιλ.) 320
Υλικό λεπίδας VG-10
Πάχος λεπίδας 3mm
Σκληρότητα 61-63 HRC
Υλικό λαβής Ho Wood
Χώρα Ιαπωνία