Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Gyuto Sakai Takayuki Kengata Nanairo Wine Red 14607 19cm
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
Το ιαπωνικό μαχαίρι σεφ Gyuto Kengata Sakai Takayuki. Η λεπίδα των 190 mm είναι κατασκευασμένη από ατσάλι VG10. Αυτό το ατσάλι είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό στη διάβρωση. Η προσαρμοστικότητα του Gyuto συνδυάζεται με μια ακμή τύπου reverse tanto (K-tip) στο Kengata Gyuto, ένα ιαπωνικό μαχαίρι σεφ. Το σχεδόν ευθύ προφίλ της λεπίδας και η αιχμηρή μύτη του, που είναι ιδανικά για ακριβές κόψιμο και τεμαχισμό, το καθιστούν μοναδικό. Με μεγαλύτερη λεπίδα, αυτό το μαχαίρι μοιάζει στο σχήμα με το Bunka. Η λαβή του Sakai Takayuki Gyuto Kengata είναι από όμορφο μπορντό ABS πλαστικό. Αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας είναι κατάλληλο τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση λόγω των σύγχρονων υλικών του.
| Μάρκα | Sakai Takayuki |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 190 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 320 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 2mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | ABS |
| Χώρα | Ιαπωνία |