Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Gyuto Sakai Takayuki Kengata Nanairo Pearl Gold 14596 19cm

Το μαχαίρι Sakai Takayuki Gyuuto Kengata από την Ιαπωνία έχει λάμα 190mm. Η λάμα από premium ατσάλι VG10 διαθέτει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα και διαρκή διατήρηση της κοπής. Η μορφή Kengata Gyuto, που συνδυάζει την προσαρμοστικότητα ενός παραδοσιακού gyuto με μια αιχμηρή μύτη K-tip, είναι που κάνει το μαχαίρι μοναδικό. Ως αποτέλεσμα, αυτό το μαχαίρι έχει μεγαλύτερη λάμα από ένα bunka. Η λαβή ιαπωνικού τύπου "wa", κατασκευασμένη από ανθεκτικό πλαστικό ABS σε περλέ-χρυσή απόχρωση, ενισχύει την κομψότητα του μαχαιριού και το κάνει να ταιριάζει αρμονικά με κάθε εσωτερικό χώρο. Έχει σχεδιαστεί με σεβασμό στην ιαπωνική αισθητική και δεν έχει τα μειονεκτήματα του ξύλου, όπως η δυσκολία καθαρισμού, η ευαισθησία στην υγρασία ή η τάση για ρωγμές.