Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Nakiri Tojiro VG10 Σφυρηλατημένο F-1113 17εκ
€ 125,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
3 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- Μήκος λάμας 170mm
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
-
Λαβή κατασκευασμένη από Χο Γουντ
- Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Η λεπίδα του VG10 Tojiro Nakiri με σφυρήλατο φινίρισμα έχει μήκος 17 εκ. Ο ιαπωνικός όρος για το μαχαίρι λαχανικών είναι nakiri. Το βάρος του είναι 245 γρ. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ατσάλι VG10. Το VG10 είναι ένα από τα καλύτερα ανοξείδωτα ατσάλια για την κατασκευή ιαπωνικών μαχαιριών. Είναι γνωστό για την εξαιρετική αντοχή του σε λεκέδες, τη σκληρότητα και τη διατήρηση της κόψης. Υπάρχει μια νέα σειρά μαχαιριών Tojiro με την ονομασία VG10 Σφυρήλατο.
| Μάρκα | Tojiro |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 170 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 305 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 61-63 HRC |
| Υλικό λαβής | Χο Γουντ |
| Χώρα | Ιαπωνία |
