Εργαλείο μαχαίρι κουζίνας Τοτζίρο VG10 Σφυρήλατο Μικρό F-1111 13εκ

€ 86,00
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
21 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή

Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €

  • Μήκος λάμας 130mm
  • Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
  • Λαβή κατασκευασμένη από Χο Γουντ
  • Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Το μήκος της λάμας του μαχαιριού Tojiro VG10 με σφυρήλατη λεπίδα Petty είναι 130 χιλιοστά. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από VG10 με ένα απαλό ατσάλινο σάντουιτς san mai. Το μαχαίρι Tojiro VG10 με σφυρήλατη λεπίδα Petty έχει βάρος 105 γραμμάρια.
Υπάρχει μια νέα σειρά μαχαιριών Tojiro που ονομάζεται VG10 Hammered. Όταν πρόκειται για ατσάλι, οι Ιάπωνες κατασκευαστές μαχαιριών προτιμούν το VG10. Είναι λογικό ότι η πλειονότητα των τοπικών σιδηρουργών το χρησιμοποιεί, καθώς δημιουργήθηκε από την εταιρεία Takefu Specialty Steels.

Μάρκα Tojiro
Μήκος λεπίδας (χιλ.) 130
Συνολικό μήκος (χιλ.) 250
Υλικό λεπίδας VG-10
Πάχος λεπίδας 3mm
Σκληρότητα 61-63 HRC
Υλικό λαβής Χο Γουντ
Χώρα Ιαπωνία