Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Τσουτόμου Κατζιουάρα Πέττι TK-1111 9εκ

Χειροποίητο ιαπωνικό μαχαίρι μικρού μεγέθους 9 από τον Τσουτόμου Κατζιουάρα. Η ιαπωνική λέξη «petty» (που προέρχεται από τη γαλλική λέξη «petite») αναφέρεται σε μαχαίρι καθαρισμού ή βοηθητικό μαχαίρι. Η λάμα των 90 χιλιοστών είναι επικαλυμμένη με σίδηρο νταμασκέν και αποτελείται από ατσάλι Aogami 2. Παραδοσιακή ξύλινη λαβή κατασκευασμένη στην Ιαπωνία. Παρακαλούμε να είστε προσεκτικοί κατά τη χρήση του μαχαιριού Τσουτόμου Κατζιουάρα. Τέτοια μαχαίρια δεν πρέπει να καθαρίζονται με όξινα υγρά, να μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων, να αφήνονται μέσα στο νερό ή να χρησιμοποιούνται για το κόψιμο όξινων φρούτων όπως τα λεμόνια. Μετά τον καθαρισμό του μαχαιριού με καθαρή πετσέτα, πρέπει να το σκουπίζετε με το χέρι. Εφαρμόστε ορυκτέλαιο και τρίψτε. Εφαρμόστε λεπτή στρώση ορυκτελαίου και αφήστε το να στεγνώσει αν δείτε σημεία σκουριάς.