Τα μαχαίρια που κατασκευάζει ο Nakagawa Satoshi-san είναι γνωστά για την εξαιρετική ανθεκτικότητά τους και την ανάπτυξη της κόψης. Αυτό οφείλεται στην εξαιρετικά προσεκτική θερμική επεξεργασία και την άριστη διαχείριση της θερμότητας κατά τη σφυρηλάτηση. Οι περισσότερες κατηγορίες χάλυβα μπορούν να ακονιστούν εύκολα με τους ανθρακούχους χάλυβες του. Ένας από τους λίγους σιδηρουργούς στο Sakai που μπορεί να σφυρηλατήσει τόσο τους ανοξείδωτους χάλυβες VG10 όσο και Ginsanko είναι ο Nakagawa-san. Κατασκευάζει μερικά από τα καλύτερα ginsanko της Ιαπωνίας.
