Μαχαίρι σεφ Spyderco Minarai Gyuto SCK19PBK 25,7εκ

Η 420 ετών ιαπωνική παράδοση σιδηρουργίας μαχαιριών ανήκε επίσημα στον παγκοσμίου φήμης κατασκευαστή μαχαιριών Murray Carter, του οποίου το μαχαίρι σεφ, το Spyderco Minarai Gyuto K19PBK, αποδίδει πιστά τα πολυπόθητα χειροποίητα σχέδια του Carter σε οικονομικά προσιτά εργοστασιακά μαχαίρια κουζίνας. Τα μαχαίρια της σειράς Minarai είναι τα νεότερα μέλη αυτής της σεβαστής οικογένειας μαχαιριών. Ο ιαπωνικός όρος minarai, που κυριολεκτικά σημαίνει «βλέπω και μαθαίνω», αποτυπώνει τέλεια την ουσία του τι κάνει ένας μαθητευόμενος. Σύμφωνα με αυτή τη φιλοσοφία, η σειρά Minarai, που διαθέτει λαβές από πολυπροπυλένιο με έγχυση και λεπίδες από συμπαγές ανοξείδωτο ατσάλι CTS® BD1N, αντιπροσωπεύει πέντε από τα εξαιρετικά καλλιεργημένα σχέδια του Carter σε μια οικονομική διάταξη. ένας εκπληκτικός συνδυασμός σύγχρονων υλικών αιχμής με δοκιμασμένα και αληθινά παραδοσιακά σχέδια.

Το συνολικό μήκος του Minarai Gyuto είναι 391 χιλιοστά. Μήκος λεπίδας: 257 χιλιοστά. Παραγωγή Ιαπωνίας.