Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Bunka Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18εκ

Ο Κενσίρο Χατόνο, ένας σπουδαίος τεχνίτης, δημιούργησε ένα μαχαίρι μπούνκα. Ως πολυλειτουργικό μαγειρικό εργαλείο, αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι είναι ιδανικό. Η λάμα των 180 χιλιοστών έχει θήκες από Δαμασκηνό ατσάλι και αποτελείται από ατσάλι SPG2. Το ξύλο βένγκε χρησιμοποιείται για τη παραδοσιακή ιαπωνική λαβή τύπου «βα», ενώ το καρυδόξυλο χρησιμοποιείται για το στήριγμα. Το μαχαίρι μπούνκα Κενσίρο Χατόνο δεν μπορεί να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων. Μετά τη χρήση του μαχαιριού, πλύνε το στο χέρι και βεβαιώσου ότι είναι εντελώς στεγνό. Επειδή η κόψη είναι τόσο λεπτή, μην το χρησιμοποιείς σε κατεψυγμένα ή άλλα εξαιρετικά σκληρά τρόφιμα. Έρχεται σε κουτί με σήμανση της μάρκας.