Μαχαίρι κουζίνας Bunka ιαπωνικό Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165BUO 16,5 εκ.
€ 345,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 165 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από R2
-
Λαβή κατασκευασμένη από Oak
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Ο Ιάπωνας τεχνίτης μαχαιριών Yu Kurosaki δημιούργησε το Fujin R2 Bunka, ένα μαχαίρι λαχανικών. Η λαβή οκταγωνικού σχήματος είναι κατασκευασμένη από δρυ. Η λεπίδα αποτελείται από τρία στρώματα ατσαλιού R2 και φέρει το χαρακτηριστικό σφυρηλατημένο σχέδιο Tsuchime. Όπως μαρτυρά η υφή από το σφυρηλάτημα, ο Kurosaki εμπνεύστηκε αυτή τη σειρά από τον Fujin, τον θεό του ανέμου στη Σιντοϊστική θρησκεία. Ο σιδηρουργός Yu Kurosaki είναι γνωστός στην Ιαπωνία για τα ιδιαίτερα σχέδια λεπίδων με σφυρηλατημένη υφή. Ήταν μαθητευόμενος του Hiroshi Kato και τώρα εργάζεται στο χωριό μαχαιριών Takefu. Ο Yu Kurosaki κατασκευάζει πολύ κοφτερά μαχαίρια κουζίνας με ξεχωριστό και κομψό στυλ στις λεπίδες του.
| Μάρκα | Yu Kurosaki |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 165 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 290 |
| Υλικό λεπίδας | R2 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 62-63 HRC |
| Υλικό λαβής | Oak |
| Χώρα | Japan |
