Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Σουτζιχίκι Κενσίρο Χατόνο KH-3413 24εκ
€ 399,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
3 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 240 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από ZDP-189
-
Λαβή κατασκευασμένη από Oak
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Ο Kenshiro Hatono, ένας διακεκριμένος τεχνίτης, κατασκευάζει το μαχαίρι sujihiki στο χέρι. Η λεπίδα είναι γυαλισμένη σαν καθρέφτης και έχει μήκος 240 χιλιοστά. Η λαβή είναι φτιαγμένη από ξύλο δρυός, και η λεπίδα κατασκευάζεται από ατσάλι ZDP-189. Με αυτό το μαχαίρι μπορούν να κοπούν λεπτές φέτες κρέας, ψάρι και άλλα φαγητά. Δεν πρέπει να πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Για τα ιαπωνικά μαχαίρια, προτείνουμε τη χρήση λαδιού καμέλιας. Το κουτί φέρει το σήμα της μάρκας.
| Μάρκα | Kenshiro Hatono |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 240 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 380 |
| Υλικό λεπίδας | ZDP-189 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 65-67 HRC |
| Υλικό λαβής | Oak |
| Χώρα | Japan |
