Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Bunka Misuzu Hamono M01 16εκ
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
Μαχαίρι Bunka κατασκευασμένο από τη Misuzu Hamono. Η λάμα των 16 εκ. αποτελείται από ατσάλι SK-5 με επίστρωση από ανοξείδωτο ατσάλι. Παρακαλούμε σημειώστε ότι η λάμα δεν είναι ανθεκτική στη διάβρωση. Αυτό το μαχαίρι Misuzu Hamono έχει βάρος περίπου 90 γρ. Κλασική ιαπωνική λαβή σε σχήμα D από ξύλο μαγνόλιας. Το Bunka είναι ένα πολυχρηστικό μαχαίρι κουζίνας με διπλή ακμή. Από το 2006, ο Yamato Miyawaki είναι ο κύριος τεχνίτης της Misuzu Hamono. Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας Misuzu Hamono κατασκευάζονται στο χέρι στην Ιαπωνία.
| Μάρκα | Misuzu Hamono |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 160 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 290 |
| Υλικό λεπίδας | SK-5 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 57-60 HRC |
| Υλικό λαβής | Magnolia |
| Χώρα | Japan |