Μαχαίρι κουζίνας Ιαπωνικό Deba Ittetsu Shirogami 2 για αριστερόχειρες IJF-15108L 18εκ
€ 245,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
1 σε απόθεμα
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 180 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Shirogami 2
-
Λαβή κατασκευασμένη από Magnolia
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Αυτό είναι ένα αριστερόχειρο μαχαίρι Deba. Η λεπίδα του μαχαιριού μήκους 180 χιλιοστών, που έχει σφυρηλατηθεί και συγκολληθεί, αποτελείται από ανθρακούχο χάλυβα Shirogami #2. Το ξύλο μαγνόλιας χρησιμοποιείται για την κατασκευή της οβάλ λαβής. Επειδή ο ανθρακούχος χάλυβας έχει τάση να σκουριάζει, χρειάζεται να διατηρείται καθαρός και στεγνός ανά πάσα στιγμή για να αποφεύγεται η οξείδωση και η αποχρωματισμός. Πλύνετε τα χέρια σας με ζεστό νερό και στη συνέχεια σκουπίστε τα απαλά. Στην ιαπωνική πόλη Echizen, τα μαχαίρια ittetsu κατασκευάζονται στο χέρι.
| Μάρκα | Ittetsu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 180 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 320 |
| Υλικό λεπίδας | Shirogami 2 |
| Πάχος λεπίδας | 5mm |
| Σκληρότητα | 60-62HRC |
| Υλικό λαβής | Magnolia |
| Χώρα | Japan |
