Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Τοτζίρο Ζεν Μαύρο Πεττί FD-1562 13εκ

€ 83,00 Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €

  • 130 χιλιοστά μήκος λεπίδας
  • Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
  • Λαβή κατασκευασμένη από Chestnut
  • Κατασκευάστηκε στην Japan
Μαχαίρι μικρό Tojiro Zen Black με λάμα 130 χιλιοστών. Με χάλυβα VG10 ως τον πυρήνα και ανοξείδωτο χάλυβα 13-χρωμίου ως εξωτερική στρώση, επιτυγχάνει τόσο εξαιρετική κοφτερότητα όσο και χαμηλή συντήρηση. Οι λάμες έχουν υποστεί επεξεργασία με μαύρο οξείδιο, μια μέθοδο που χρησιμοποιείται συχνά σε ιατρικό εξοπλισμό. Ως αποτέλεσμα, η λάμα διαθέτει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και εντυπωσιακή εμφάνιση. Το μαχαίρι μικρό Tojiro Zen Black FD-1562 ζυγίζει 45 γραμμάρια. Η εξαιρετική ανθεκτικότητα της λαβής από κάστανο ενισχύεται περαιτέρω από θερμική επεξεργασία στην επιφάνειά της. Απαγορεύεται το πλύσιμο του μαχαιριού μικρού Tojiro Zen Black FD-1562 στο πλυντήριο πιάτων. Απαγορεύεται η κοπή οστών, κρέατος με οστά, καρύδων, άλλων ξηρών καρπών ή άλλων σκληρών αντικειμένων λόγω της εξαιρετικά σκληρής αλλά λεπτής λάμας του.
Μάρκα Tojiro
Μήκος λεπίδας (χιλ.) 130
Συνολικό μήκος (χιλ.) 265
Υλικό λεπίδας VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
Πάχος λεπίδας 3mm
Σκληρότητα 60-62 HRC
Υλικό λαβής Chestnut
Χώρα Japan