Γιαπωνέζικο μαχαίρι κουζίνας Gyuto Ittetsu VG-10 Δαμασκηνό IWZ-103 18εκ
€ 151,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
1 σε απόθεμα
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 180 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
-
Λαβή κατασκευασμένη από Pakkawood
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Το Gyuto IWZ-103 από την Ittetsu είναι ένα εξαιρετικό ιαπωνικό μαχαίρι με μήκος λάμας 18 εκ. για κάθε δραστηριότητα στην κουζίνα. Το ξύλο Pakkawood χρησιμοποιείται για την κατασκευή της οκταγωνικής λαβής. Η λάμα έχει φινίρισμα σφυριού και αποτελείται από υψηλής ποιότητας ατσάλι Damascus VG10. Δεν μπορείτε να καθαρίσετε αυτό το μαχαίρι στο πλυντήριο πιάτων. Πλύνετε τα χέρια σας με ζεστό νερό και σκουπίστε απαλά. Οι λάμες των ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας είναι στενές και εξαιρετικά ανθεκτικές. Καρύδες και άλλοι ξηροί καρποί, κρέας με κόκαλα και άλλα σκληρά αντικείμενα δεν μπορούν να κοπούν με ιαπωνικό μαχαίρι. Επειδή είναι χειροποίητα, τα μαχαίρια ittetsu μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς σε μέγεθος από αυτά που φαίνονται στις εικόνες. Πόλη Echizen, Ιαπωνία. Βάρος 230 γραμμάρια.
| Μάρκα | Ittetsu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 180 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 320 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62HRC |
| Υλικό λαβής | Pakkawood |
| Χώρα | Japan |
