Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Σουτζιχίκι Γιοσίμι Κατό Γκίνσαν D-707CW 27εκ

Το sujihiki του Yoshimi Kato, ένα ιαπωνικό μαχαίρι κοπής με λεπίδα από ατσάλι Ginsan με σατινέ φινίρισμα. Το κύριο υλικό της σειράς λεπίδων του Yoshimi Kato είναι το ατσάλι Ginsan, ή Ασήμι-3. Οι εξαιρετικές ιδιότητες κοπής του ατσαλιού G3 είναι ευρέως αναγνωρισμένες. Η λεπίδα έχει μήκος 270 χιλιοστά. Λαβή από ξύλο κερασιάς. Σχετικά με το μαχαίρι Sujihiki Yoshimi Kato Ginsan, συνιστάται να πλένετε τα χέρια σας με ζεστό νερό και να τα σκουπίζετε με πετσέτα. Αποφύγετε τη χρήση για οτιδήποτε πέρα από φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνες, όπως κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα, ξηρούς καρπούς και σκληρά γλυκίσματα.