Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Spyderco Wakiita Bunka Bocho K18GP 19,7 εκ.

€ 272,00
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
1 σε απόθεμα

Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €

  • 197 χιλιοστά μήκος λεπίδας
  • Λεπίδα κατασκευασμένη από CTS BD1N
  • Λαβή κατασκευασμένη από G-10
  • Κατασκευάστηκε στην Japan
Η συνολική μήκος του Wakiita Bunka Bocho είναι 12,63" (321 mm). Μήκος λεπίδας: 7,75" (197 mm). Βάρος 5,7 ουγγιές (162 γρ). Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία.
«Κοντά στην ξύστρα» είναι η κυριολεκτική σημασία του όρου «wakiita», που αναφέρεται σε ανώτερους μαθητευόμενους αρκετά ικανούς να βοηθούν τους ανώτερους μάγειρες.
Οι λεπίδες των μαχαιριών της σειράς Wakiita είναι ακριβείας λείανσης από CTS-BD1N, ένα ανοξείδωτο ατσάλι υψηλού άνθρακα εμπλουτισμένο με άζωτο, που προσφέρει εξαιρετικό συνδυασμό σκληρότητας, διατήρησης ακμής και αντοχής στη διάβρωση. Για βέλτιστη απόδοση κοπής, είναι λείανση εξαιρετικά λεπτή και ευθεία, όπως κάθε άλλο μαχαίρι στη Συλλογή Murray Carter.
Μάρκα Spyderco
Μήκος λεπίδας (χιλ.) 197
Συνολικό μήκος (χιλ.) 321
Υλικό λεπίδας CTS BD1N
Πάχος λεπίδας 2mm
Σκληρότητα 60-62 HRC
Υλικό λαβής G-10
Χώρα Japan