Μικρό Ιαπωνικό Μαχαίρι Κουζίνας Yoshimi Kato Aogami super D-501 15εκ
€ 187,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 150 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Super Aogami
-
Λαβή κατασκευασμένη από Cherrywood
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Ιαπωνική μικρή λεπίδα. Χειροποίητη στην Takefu, νομός Φουκούι, Ιαπωνία, από τον Γιοσίμι Κατό, πιστοποιημένο παραδοσιακό τεχνίτη. Η λεπίδα αποτελείται από ανθρακούχο ατσάλι Aogami με επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι. Το μήκος της λεπίδας είναι 150 χιλιοστά. Λαβή: ξύλο κερασιάς. Μην προσπαθήσετε ποτέ να κόψετε, χτυπήσετε ή τεμαχίσετε κατεψυγμένα τρόφιμα ή κόκαλα. Η λεπίδα μπορεί να σπάσει ή να τσακίσει. Πλένεται στο χέρι με ζεστό νερό και στη συνέχεια σκουπίζεται απαλά.
| Μάρκα | Yoshimi Kato |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 150 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 260 |
| Υλικό λεπίδας | Super Aogami |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Cherrywood |
| Χώρα | Japan |
