Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Santoku Daisuke Nishida μικρό Shirogami Bocote DN-11223BGA 12εκ
€ 150,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
2 σε απόθεμα
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 120 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Shirogami 1
-
Λαβή κατασκευασμένη από Bocote wood
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Χειροποίητο μικρό μαχαίρι Santoku DN-11223BGA από τον Daisuke Nishida. Η λεπίδα μήκους 12 εκ. είναι κατασκευασμένη από ανθρακούχο ατσάλι Shirogami με επένδυση σιδήρου. Η λαβή του Santoku Daisuke Nishida είναι από ξύλο Bocote. Η χρήση σε πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται για αυτό το μαχαίρι. Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας διαθέτουν λεπτές λεπίδες που είναι εξαιρετικά ανθεκτικές. Απαγορεύεται η κοπή οστών και κρέατος με οστά, καρύδων και άλλων σκληρών καρπών, καθώς και άλλων σκληρών αντικειμένων με ιαπωνικά μαχαίρια. Επειδή είναι χειροποίητα, τα μαχαίρια Daisuke Nishida μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς από τις εικόνες και τις διαστάσεις που παρέχονται.
| Μάρκα | Daisuke Nishida |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 120 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 250 |
| Υλικό λεπίδας | Shirogami 1 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 61-63 HRC |
| Υλικό λαβής | Bocote wood |
| Χώρα | Japan |
