Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Santoku Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16εκ
€ 160,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 160 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Shirogami 1
-
Λαβή κατασκευασμένη από Bocote wood
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Χειροποίητο μαχαίρι santoku DN-11219BGA από τον Daisuke Nishida. Η λάμα των 16 εκατοστών αποτελείται από ανθρακούχο ατσάλι Shirogami με επίστρωση σιδήρου. Η λαβή του santoku Daisuke Nishida είναι κατασκευασμένη από ξύλο bocote. Η χρήση σε πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται για αυτό το μαχαίρι. Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας διαθέτουν λεπτές λάμες που είναι εξαιρετικά ανθεκτικές. Απαγορεύεται το κόψιμο οστών και κρέατος με οστά, καρύδων και άλλων ξηρών καρπών, καθώς και άλλων σκληρών αντικειμένων με ιαπωνικά μαχαίρια. Επειδή είναι χειροποίητα, τα μαχαίρια Daisuke Nishida μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς από τις εικόνες και τις διαστάσεις που παρέχονται.
| Μάρκα | Daisuke Nishida |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 160 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 290 |
| Υλικό λεπίδας | Shirogami 1 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 61-63 HRC |
| Υλικό λαβής | Bocote wood |
| Χώρα | Japan |
