Μαχαίρι κουζίνας Γιούτο ιαπωνικό Κασούμι HM 78024 24εκ
€ 189,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
8 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 240 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
-
Λαβή κατασκευασμένη από POM
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Το μαχαίρι σεφ Kasumi μήκους 24 εκατοστών. Σειρά HM από την Kasumi. Ο πυρήνας της λάμας είναι από το εξαιρετικά ανθεκτικό μέταλλο VG-10. Η τριπλή κατασκευή αυτού του μαχαιριού προστατεύει τον πυρήνα από ανοξείδωτο ατσάλι από τη διάβρωση και στις δύο πλευρές. Είναι οι έμπειροι τεχνίτες της Seki που συναρμολογούν τη λάμα. Για να αποτραπεί το κόλλημα των τροφίμων, το σχέδιο των μαχαιριών της Σειράς με Σφυρήλατο Φινίρισμα έχει πολλές μικρές εσοχές που δημιουργούν θύλακες αέρα κατά το κόψιμο. Ο πυρήνας της λάμας του μαχαιριού κουζίνας VG10 έχει υποστεί ειδική θερμική επεξεργασία για να προσφέρει σημαντικά καλύτερη διατήρηση της κόψης σε σύγκριση με άλλες αντίστοιχες μάρκες. Το υλικό POM που χρησιμοποιείται για τη λαβή προσδίδει άνεση, αντοχή, υγιεινές ιδιότητες και μακροζωία.
| Μάρκα | Kasumi |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 240 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 370 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | POM |
| Χώρα | Japan |
