Γιαπωνέζικο μαχαίρι κουζίνας Gyuto Mcusta Zanmai Coreless Aranami ZUA-1005C 21εκ

Μαχαίρι σεφ Gyuto με λάμα 21 εκ. από τη σειρά Mcusta Zanmai «ατσάλι χωρίς πυρήνα». Παρόμοιο με το ατσάλι Δαμασκηνού, τα VG-10 και VG-2 είναι εναλλασσόμενα. Ο χαρακτηρισμός «χωρίς πυρήνα» για αυτή τη σειρά μαχαιριών κουζίνας Mcusta προέρχεται από το γεγονός ότι το ατσάλι δεν έχει καθόλου πυρήνα. Επίσης, σε σύγκριση με το ατσάλι Δαμασκηνού, τα σχέδια της λάμας είναι αισθητά πιο καθαρά. Το θέμα «θαλάσσιο κύμα» που χρησιμοποιεί η Mcusta προέρχεται από μια κλασική ιαπωνική ζωγραφιά. Η λαβή από κόκκινο ξύλο pakka του Mcusta Zanmai Coreless Aranami Gyuto έχει κάτω καπάκι και ενίσχυση. Λαβή και κάτω καπάκι με μοτίβο από καρφίτσα. Κάθε μαχαίρι Mcusta Zanmai Ultimate Coreless Aranami συνοδεύεται από ξύλινο κουτί.