Μικρό Ιαπωνικό Μαχαίρι Κουζίνας Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9502 15εκ

Κατασκευασμένο με τα καλύτερα υλικά, το Petty Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami διαθέτει εκπληκτικό σχέδιο. Seki Kanetsugu Το κυματιστό μοτίβο "hamon" στις λεπίδες των μαχαιριών Zuiun θυμίζει ιαπωνικά σπαθιά. Η εταιρεία Seki Kanetsugu Cutlery, στη σημερινή της μορφή, παράγει αιχμηρές λεπίδες που ενσαρκώνουν τα χαρακτηριστικά των ιαπωνικών σπαθιών—είναι εξαιρετικά κοφτερές, ανθεκτικές και ακαμψες. Το πνεύμα αυτών των σπαθιών μεταδόθηκε επίσης στα Zuiun από τον κατασκευαστή. Η λεπίδα δημιουργείται με τη μέθοδο San Mai, με πυρήνα από ατσάλι υψηλής ταχύτητας SPG2 (Super Powder Gold 2) και επίστρωση damascus 62 στρώσεων. Μια λεπτή στρώση που ονομάζεται DLC (Diamond Like Carbon) προστίθεται στην επιφάνεια της λεπίδας για να ενισχύσει τα χαρακτηριστικά της. Η αντοχή στην τριβή και στη φθορά αυξάνεται με την επιφανειακή επεξεργασία. Η κομψή, πολύ ανθεκτική και εύκολη στον καθαρισμό λαβή αποτελείται από πολυστρωματικό υλικό, έχει οκταγωνικό σχήμα και εφαρμόζει άνετα στο χέρι. Η Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami κατασκευάζει με το χέρι κάθε μαχαίρι ξεχωριστά, τοποθετημένο σε κουτιά δώρου από ξύλο.