Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Takeshi Saji Bunka VG10, κόκκαλο ταύρου HA4606 17εκ

€ 380,00
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
3 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή

Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €

  • 170 χιλιοστά μήκος λεπίδας
  • Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
  • Λαβή κατασκευασμένη από Horn
  • Κατασκευάστηκε στην Japan
Χειροποίητα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας από τον κύριο Takeshi Saji, που ονομάζονται bunka. Λεπίδα: ατσάλι damascus VG10 με 31 στρώσεις. Το μήκος της λεπίδας είναι 17 εκ. Λαβή από κέρατο ταύρου. μπρούτζινο μπροστινό μέρος λαβής. Το Bunka Takeshi Saji ζυγίζει 320 γραμμάρια.
Ο πρόεδρος της Saji Blacksmith (Ιαπωνία) είναι ο Takeshi Saji. Μέλος των Ιαπώνων Κατασκευαστών Μαχαιριών και της Ιαπωνικής Συντεχνίας Μαχαιριών. Το 1992, το ιαπωνικό «Υπουργείο Διεθνούς Εμπορίου και Βιομηχανίας» του απένειμε επίσημη πιστοποίηση ως Dentoukougeishi, «Παραδοσιακός Αρχιτεχνίτης».
Μάρκα Takeshi Saji
Μήκος λεπίδας (χιλ.) 170
Συνολικό μήκος (χιλ.) 290
Υλικό λεπίδας VG-10
Πάχος λεπίδας 3mm
Σκληρότητα 60-62 HRC
Υλικό λαβής Horn
Χώρα Japan