Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Yoshimi Kato Petty Aogami Super με επίστρωση από ανοξείδωτο ατσάλι Cherry D-900 15εκ
€ 220,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 150 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από Super Aogami
-
Λαβή κατασκευασμένη από Κερασιά
- Κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία
Χειροποίητο ιαπωνικό μαχαίρι petty D-900 από τον Yoshimi Kato. Αυτό το μαχαίρι είναι εξαιρετικά ελεγχόμενο και ευκίνητο λόγω του μικρού μεγέθους του και της μάλλον στενής λάμας, που το καθιστά επίσης ιδανικό για ακριβείς κοπές. Η λάμα αποτελείται από ατσάλι Aogami Super με επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι. Το μήκος της λάμας είναι 120 χιλιοστά. Λαβή από ξύλο κερασιάς. Ο Yoshimi Kato προτείνει το πλύσιμο στο χέρι και το στέγνωμα με πετσέτα για τα μικρά μαχαίρια. Αποφύγετε τα σκληρά γλυκίσματα, τα κόκαλα, τα κατεψυγμένα φαγητά, τους ξηρούς καρπούς και οτιδήποτε άλλο εκτός από φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνες.
| Μάρκα | Yoshimi Kato |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 150 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 238 |
| Υλικό λεπίδας | Super Aogami |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Κερασιά |
| Χώρα | Ιαπωνία |
