Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Γιοσίμι Κατό Πεττί SG2 D-1601 15εκ

Μικρό μαχαίρι χειροποίητο από τον Γιοσίμι Κατό, πιστοποιημένο παραδοσιακό τεχνίτη στο Τάκεφου, νομός Φουκούι στην Ιαπωνία. Το μικρό μαχαίρι είναι ένα μικρό εργαλείο σχεδιασμένο κυρίως για λεπτές εργασίες όπως το κόψιμο βοτάνων ή μικρών φρούτων ή λαχανικών, θα μπορούσατε να το ονομάσετε μαχαίρι χρηστικότητας. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από ατσάλι SG2, με σατινέ φινίρισμα. Μήκος λάμας 150 χιλιοστά. Λαβή - τριανταφυλλιά. Μην επιχειρήσετε να κόψετε, χτυπήσετε ή τεμαχίσετε κατεψυγμένα προϊόντα ή κόκαλα. Η λάμα μπορεί να σπάσει ή να θρυμματιστεί. Πλένεται στο χέρι με ζεστό νερό και σκουπίζεται με πετσέτα.